Bienvenue à notre 3ème édition du Congrès
« GOUT, NUTRITION, SANTE » 23, 24 et 25 Avril 2008 !
Une tradition d’excellence scientifique.
Les LIPIDES, les VITAMINES, la NUTRITION et le METABOLISME OSSEUX seront au cœur de nos rencontres.
- Des conférences plénières, tous les matins, vous donneront de la prospective avec des Orateurs Internationaux.
- Des ateliers pratiques, tous les après-midi, tant pour les Industriels, les Centres de Recherches Publics ou Privés que les Professionnels Médicaux ou Para Médicaux.
- Des formations spécialisées aux techniques sensorielles seront également au rendez vous.
Des rencontres technologiques
Cette édition vous offrira la possibilité d’aborder les nouvelles avancées technologiques au service d'une alimentation de qualité, de la petite enfance aux seniors. La première édition 2007 des Rencontres Européennes Goût-Nutrition-Santé avait répondu à cet objectif. Cette manifestation vient compléter, par sa présence en 2008, l’offre et la qualité de notre 3° Congrès International.
Tous les ingénieurs de production et ou de développement pourront participer aux Tables Rondes et aux Rendez-vous d’Affaires Personnalisés.
Un focus sur la REGLEMENTATION
Après l’incontestable succès de l’édition 2007, nous amplifions les « speakers corners » dédiés à la REGLEMENTATION : allégations santé, « Health Claims », profils nutritionnels. Les mises à jour seront faites par les experts européens. Les équipes de Développeurs, les Responsables Réglementaires et les Directions Générales confrontés au quotidien, aux nouvelles législations Européennes apprécieront d’être à la source pour anticiper leurs projets.
Le Pôle de Compétitivité Bourgogne Franche-Comté VITAGORA®, vous fera vivre, également, une soirée « hors normes », accueillant, également, le Grand Public sur le thème du VIN et de la NUTRITION…
Enfin, le Dîner de Gala de l'édition 2008 se tiendra dans le prestigieux cadre du Château de Gilly.
Ne manquez pas ce rendez-vous pour faire connaître votre équipe de Recherche, votre Laboratoire Public ou Privé ,ou votre Entreprise et démontrer votre savoir-faire auprès des spécialistes du goût, de la nutrition, et de la santé … Ces trois jours, à Dijon, seront dédiés à l’information, la formation, aux rencontres professionnelles !
Bienvenue en Bourgogne & Franche-Comté !
Pierre GUEZ
Président VITAGORA® Pôle |
Dr Michel du Peloux
Président Vitagora Santé Nutrition |